Vi avevo raccontato del trip per la cucina che mi è preso nelle ultime settimane.
In rigoroso ordine cronologico ho preparato:
– Risotto al pistacchio e gamberetti;
– Pennette pistacchio e speck;
– Insalata di Farro e verdure;
– Anelletti al forno (da buon Palermitano, devo conoscere e diffondere i piatti principali, no!);
– Polpette al limone, oggi a pranzo.
I risultati non sembrano male, finora!